プレミアムワイン

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク ヴァイサーブルグンダー 2019

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
ヴァイサーブルグンダー 2019

りんごの爽やかな香りとホワイトペッパーのスパイシーな香り。果実味が豊かでそれを支えるしっかりとした酸味が感じられる、リッチで上質な白ワインです。ベルリンワイントロフィー金賞受賞も納得!出汁をきかせて素材の味を生かした鯛や甘鯛などのお魚や海老のお料理によく合います。またお肉ならヒレ肉のとんかつにも合いますよ。おろしポン酢でぜひどうぞ。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • プレディカーツワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.0% Rz 3.1g/ℓ S 5.8g/ℓ
  • ベルリンワイントロフィー 金賞受賞ワイン
おすすめメニュー
ヒレ肉のとんかつ
鯛の煮付け
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WK156-19 3,740円(税抜3,400円)

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ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シャルドネ 2019

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シャルドネ 2019

オークの小樽で熟成した白ワイン。熟したマンゴーや黄色い果実、キャラメルや木、バニラやモカなどの複雑な香り。たっぷりとした果実味とふくよかなボディがあり、ドイツワイン独特の爽やかな酸味が後味を引き締め、骨格のしっかりしたワインに仕上がっています。魚介の醤油バター炒めやグラタン、豚肉や鶏肉のピカタの他に、チーズフォンデュなどの季節の料理に合わせて召し上がれ。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • プレディカーツワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.5% Rz 1.9g/ℓ S 5.1g/ℓ
おすすめメニュー
魚介の醤油バター炒め
ピカタ
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WK149-19 4,070円(税抜3,700円)

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ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シルヴァーナー 2017

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シルヴァーナー 2017

アルテ・レーベンとは「古いぶどうの樹」という意味です。
ベックシュタインのぶどう畑の中で、最も良いロケーションにあるぶどうの樹は樹齢40年を超えています。
樹齢の高い樹は果実の量が減少しますが地中に深く根を張り、その実は土の中のミネラル等の栄養分を多く含んだ高品質なものになります。

エレガントでフルボディ、心をとろけさせるワインです。
ぶどうの収穫量が少ないので、赤白ともに数量限定での販売です。

白桃のコンポート、ライチ、リンゴの蜜が熟した香りと白胡椒の複雑な香り。シルヴァーナー特有のしっかりとした酸味と遅摘みによる果実のエキスの凝縮があり、果実味のたっぷりとした厚みをより感じられるワインです。鰆の西京焼き、白味噌仕立てのお雑煮、牡蠣の土手鍋、栗ご飯、カボチャの煮物などにもよく合います。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • プレディカーツワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.5% Rz 3.6g/ℓ S 5.9g/ℓ
  • ベルリンワイントロフィー 銀賞受賞ワイン
  • バーデンワイン協会 金賞受賞ワイン
おすすめメニュー
鰆の西京焼き
栗ご飯
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WK152 4,840円(税抜4,400円)

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ベックシュタイナー・キルヒベルク シュヴァルツリースリング 2017(フルボディ)

ベックシュタイナー・キルヒベルク
シュヴァルツリースリング 2017(フルボディ)

オレンジがかったガーネット色。干したイチジク、クミンシードやロースト香などがあり、ドライでスモーキーなニュアンス。野性的な雰囲気をまといながらも、飲んでみると果実味と酸味は上品でエレガントな味わい。そのギャップに心が惹かれてしまいます。ローストビーフや鴨南蛮、スモークハムによく合います。また八丁味噌を使ったお料理にも合わせてみて。しし鍋や鹿肉などのジビエ料理を味わう時もぜひお供に。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • クヴァリテーツワイン
  • ALc 13.0% Rz 2.1g/ℓ S 6.2g/ℓ
  • ベルリンワイントロフィー 銀賞受賞ワイン
  • AWCウィーン国際ワインコンクール銀賞受賞ワイン
おすすめメニュー
ローストビーフ
鴨南蛮
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RK543-17  3,740円(税抜3,400円)

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ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シュペートブルグンダー 2016(フルボディ)

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シュペートブルグンダー 2016(フルボディ)

オークの小樽で熟成されたふくよかで上質な味わいの赤ワインです。カシス、黒い果実、ブラックペッパーに加えて、樽由来のバニラ香やロースト香もある芳醇な香り。タンニンはきめ細やかでなめらか。国際ワインコンクール「ベルリンワイントロフィー金賞」を受賞した優雅なプレミアムワインをぜひご堪能ください。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • プレディカーツワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.5% Rz 0.6g/ℓ S 5.6g/ℓ
  • ベルリンワイントロフィー 金賞受賞ワイン
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RK537 4,070円(税抜3,700円)

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ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク シュペートブルグンダー 2016(フルボディ)

ゲアラッハスハイマー・ヘーレンベルク
シュペートブルグンダー 2016(フルボディ)

アルテ・レーベンとは「古いぶどうの樹」という意味です。
ベックシュタインのぶどう畑の中で、最も良いロケーションにあるぶどうの樹は樹齢40年を超えています。
樹齢の高い樹は果実の量が減少しますが地中に深く根を張り、その実は土の中のミネラル等の栄養分を多く含んだ高品質なものになります。

エレガントでフルボディ、心をとろけさせるワインです。
ぶどうの収穫量が少ないので、赤白ともに数量限定での販売です。

12ヶ月間樽熟成したフルボディの赤ワイン。カシス、ブラックベリー、ブラックペッパーとオーク樽からくるバニラやロースト香がある複雑な香り。果実味が豊かな辛口で、パワフルな女性がイメージされるワインです。ヒレ肉のステーキによく合います。キノコソースやトリュフソースのお料理にも合わせてみて。ちょっと特別な日をこのワインが素敵に演出してくれるはず。

  • 750mℓ スクリューキャップ
  • プレディカーツワイン シュペートレーゼ
  • ALc 13.5% Rz 0.2g/ℓ S 5.7g/ℓ
  • ベルリンワイントロフィー 銀賞受賞ワイン
  • バーデンワイン協会 金賞受賞ワイン
おすすめメニュー
ヒレ肉のステーキ
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RK538 4,840円(税抜4,400円)

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